SZÉF FOOD
A SZÉF jegypénztárától a színpadok felé haladva színes gasztronómiai felhozatalt kínálunk Neked! Természetesen nem maradhatnak el a helyi zalai különlegességek, de megkóstolhatjátok a térség borait, és kézműves sörkínálatunkból is válogathattok!
Ismerkedjetek meg a SZÉF FOOD árusaival!
Hajnali Sőrfőzők
Rizmajer Sörfőzde
engedjétek meg nekem, hogy imádjam ezt a képen látható designt és a sör elnevezését: Hajnal istennője!
Létrejöttünkkor így fogalmaztunk:
Évek óta foglalkozunk azzal, hogy egyre jobb, finomabb és különlegesebb kézműves söröket főzzünk a magunk örömére. A kritikusaink saját magunk voltunk eddig, és igen magasra tettük a mércét. Most, hogy a saját elvárásainknak megfeleltünk és úgy éreztük, hogy a konyha után a hátsókertet is kinőttük, nagyobb játszóteret kerestünk magunknak és kézművesből kisüzemivé váltak söreink!
Így lettünk mi a pilisborosjenői gerilla sörfőző csapat.
A Rizmajer Sörfőzde 2012 júniusában nyitotta meg első sörházát, a csepeli Rizmajer Kézműves Sörházat, ahol a különleges sörök kedvelői kellemes hangulatban, autentikus környezetben ismerkedhetnek meg a Rizmajer sörök ízvilágával. A sörház állandó kínálatában megtalálhatóak az ikonikus Rizmajer ízek, mint a Világos, a Konyakos meggyes, a Rumos szilvás vagy éppen a Cingulus Porter sör. Emellett időről-időre felbukkannak a csapon olyan kedvencek is, mint például a Fekete Cherry, a Popcorn IPA vagy éppen szezonális különlegességeink, mint a Maibock vagy a Karácsonyi sör.
Da Gastro
kipróbáltuk, bejött
finom ízek, grillek és egytálételek a fesztivál ideje alatt a Da Gastro kínálatában
és még a szomjadat is olthatod náluk
Göcseji Jókonyha
Göcsej Szívében - Nován működő gasztronómiai szolgáltató igazi zalai ízvilággal várja a megéhezett fesztivál látogató közönséget
Marton kemence
A családi vállalkozásban hordozható, fatüzelésű kemencében helyben dagasztott tésztaféléket készítenek.
kenyérlángos, pogácsa
Tuboly Pincészet
A nyugdíjas éveink kezdetén azt gondoltuk, hogy mi nem akarunk otthon ülő, éthordóval sétáló nyugdíjasok lenni. Világ életünkben dolgoztunk, és a tenni akarás megmaradt bennünk. Mivel volt egy kis területünk, ahol korábban is foglalkoztunk szőlőműveléssel, úgy döntöttünk, hogy ezzel fogjuk az időnket tölteni. Akkor még talán nem is gondoltuk, hogy az összeset. Mert a borászkodás embert próbáló feladat, de világ összes kincséért sem cserélnénk el másra.
Élesztő Food Truck
egy zalai fesztivál nem lehet meg lángos nélkül, mi nem is engedjük, hogy így történjen
Bodega kürtőskalács
feltétlenül kell gondolnunk az édesszájú vendégekre is, na meg magunkra is
szerencsére megtaláltuk a megfelelő társat is a Bodega csapatában